Immunität und Nahrungsergänzungsmittel: Expertenberatung

Immunität und Nahrungsergänzungsmittel: Expertenberatung

Abschnitt 1: Verständnis der Immunität – die Grundlage der Gesundheit

1.1 Was ist Immunität? Bestimmung und Funktionen.

Immunität ist ein komplexes biologisches System, das den Körper vor pathogenen Mitteln wie Bakterien, Viren, Pilzen, Parasiten sowie aus ihren eigenen veränderten Zellen (z. B. Krebs) schützt. Es handelt sich um eine Reihe von Organen, Geweben, Zellen und Molekülen, die koordinierten, um die Erkennung und Neutralisierung von Bedrohungen zu interagieren. Immunität führt mehrere Schlüsselfunktionen aus:

• Anerkennung von “One” und “Fremder”: Das Immunsystem muss Substanzen, die zum Körper gehören, genau identifizieren und sie von potenziell gefährlichen äußeren Faktoren unterscheiden.
• Bedrohungen Neutralisation: Nach der Entdeckung eines außerirdischen Agenten aktiviert die Immunität die Mechanismen, um zu zerstören oder zu neutralisieren. Dies kann Antikörper, die Aktivierung von Zellen und andere Schutzreaktionen umfassen.
• Drohungen entfernen: Nach dem ersten Kontakt mit einem bestimmten Erreger bildet das Immunsystem ein „immunologisches Gedächtnis“, mit dem Sie schneller und effektiver mit Re -Infektion reagieren können.
• Aufrechterhaltung der Homöostase: Immunität spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des inneren Gleichgewichts des Körpers, der Entfernung beschädigter oder sterbender Zellen und der Förderung der Geweberegeneration.

1.2 Arten der Immunität: angeboren und erworben.

Die Immunität kann in zwei Haupttypen unterteilt werden: angeboren und erworben.

• Angeborene Immunität (nicht spezifisch): Dies ist die erste Schutzlinie des Körpers, mit dem wir geboren werden. Es wird durch physikalische Barrieren (Haut, Schleimhäute), Chemikalien (Speichel, Magensaft) und Zellen (Phagozyten, NK -Zellen) dargestellt. Die angeborene Immunität reagiert schnell, aber nicht spezifisch, das heißt, sie unterscheidet nicht bestimmte Arten von Krankheitserregern, sondern greift alle fremden Substanzen an. Die Hauptkomponenten der angeborenen Immunität:

  • Physische Barrieren: Leder, Schleimhäute, Wimpern.
  • Chemische Barrieren: Speichel (enthält Lysozym), Magensaft (saures Medium), Tränen (enthalten Lysozym).
  • Zellkomponenten: Phagozyten (Makrophagen, Neutrophile) absorbieren und zerstören Krankheitserreger; NK -Zellen (natürliche Mörder) zerstören infiziert mit Virus- oder Krebszellen.
  • Proteinkomponenten: Komplement (erhöht Entzündungen und zerstört Krankheitserreger), Interferone (blockieren die Reproduktion von Viren).

• Erworbene Immunität (spezifisch): Diese Art von Immunität entwickelt sich nach dem Kontakt mit bestimmten Krankheitserregern während des gesamten Lebens. Es basiert auf der Fähigkeit von Lymphozyten (T -Zellen und B -Zellen), spezifische Antigene (Moleküle auf der Oberfläche von Krankheitserregern) zu erkennen und auf sie zu reagieren. Die erworbene Immunität hat eine hohe Spezifität und bildet das immunologische Gedächtnis. Die erworbene Immunität ist unterteilt in:

  • Aktive Immunität: Es entwickelt sich nach der Krankheit oder Impfung. Der Körper selbst produziert Antikörper und T -Zellen des Gedächtnisses gegen einen bestimmten Pathogen.
    • Natürliche aktive Immunität: Entwickelt sich nach der Infektion.
    • Künstliche aktive Immunität: Es entwickelt sich nach der Impfung.
  • Passive Immunität: Es ist von außen hergestellten Antikörpern versehen.
    • Natürliche passive Immunität: Antikörper werden durch Plazenta oder Muttermilch von Mutter zu Kind übertragen.
    • Künstliche passive Immunität: Antikörper werden in Form von Serum oder Immunglobulin eingeführt.

1.3 Faktoren, die die Immunität beeinflussen: Lebensstil, Nahrung, Stress.

Der Zustand des Immunsystems wird von vielen Faktoren beeinflusst, einschließlich Lebensstil, Ernährung, Stressniveau, Umweltsituation und genetische Veranlagung.

• Leben:

  • Traum: Der Schlafmangel (weniger als 7-8 Stunden am Tag) schwächt das Immunsystem, verringert die Aktivität der NK-Zellen und erhöht die Anfälligkeit für Infektionen.
  • Körperliche Aktivität: Eine mäßige körperliche Aktivität stärkt die Immunität, verbessert die Durchblutung und stimuliert die Produktion von Immunzellen. Übermäßiges Training kann jedoch den gegenteiligen Effekt haben und die Immunfunktion unterdrücken.
  • Rauchen und Alkohol: Rauchen und Missbrauch von Alkohol schwächen das Immunsystem, schädigen die Zellen des Atemwegs und verringern die Aktivität von Immunzellen.

• Ernährung:

  • Nachteil von Nährstoffen: Der Mangel an Vitaminen (A, C, D, E, B6, B12), Mineralien (Zink, Selen, Eisen, Kupfer) und Protein schwächt das Immunsystem.
  • Instabile Ernährung: Ein Überschuss an Zucker, verarbeitete Produkte und ein Fabrikmangel kann die Immunität negativ beeinflussen.
  • Probiotika und Präbiotika: Die Aufrechterhaltung einer gesunden Darmmikroflora mit Probiotika und Präbiotika stärkt die Immunität, da sich die meisten Immunzellen im Darm befinden.

• Stress:

  • Chronischer Stress: Chronischer Stress unterdrückt das Immunsystem und erhöht die Produktion von Cortisol, Hormon, wodurch die Aktivität von Immunzellen reduziert wird.
  • Psychologischer Zustand: Positives Denken und soziale Unterstützung stärken die Immunität.

• Ökologische Situation:

  • Luftverschmutzung: Die Wirkung von Schadstoffen wie festen Partikeln und Ozon kann die Zellen des Atemwegs schädigen und das Immunsystem schwächen.
  • Toxine: Die Auswirkungen von Toxinen wie Pestiziden und Schwermetallen können die Immunität negativ beeinflussen.

Abschnitt 2: Die Rolle von Nahrungsergänzungsmitteln bei der Unterstützung der Immunität

2.1 Was sind Nahrungsergänzungsmittel? Definition, Klassifizierung, Gesetzgebung.

Bades (biologisch aktive Additive) sind Konzentrate natürlicher oder natürlicher biologisch aktiver Substanzen, die für die direkte Aufnahme mit Lebensmitteln oder Einführung in Lebensmittelprodukte vorgesehen sind, um die Ernährung mit individuellen Lebensmitteln oder biologisch aktiven Substanzen und ihren Komplexen zu bereichern. Sie sind keine Medikamente und sind nicht zur Behandlung von Krankheiten bestimmt.

• Klassifizierung von Nahrungsergänzungsmitteln: Schlecht kann nach verschiedenen Kriterien klassifiziert werden:

  • Durch Komposition:
    • Vitamine und Vitamin -ähnliche Substanzen.
    • Mineralien.
    • Aminosäuren und Peptide.
    • Paul -gesättigte Fettsäuren (PNHK).
    • Lebensmittelfasern.
    • Probiotika und Präbiotika.
    • Pflanzenextrakte.
    • Tierkomponenten.
  • Durch die Form der Veröffentlichung:
    • Tabletten.
    • Kapseln.
    • Pulver.
    • Flüssigkeiten (Lösungen, Sirupe, Tropfen).
    • Baoren.
  • Nach Zweck:
    • Immunität zu stärken.
    • Verbesserung der Verdauung.
    • Die Gesundheit der Herz- und Blutgefäße aufrechtzuerhalten.
    • Energie und Ausdauer erhöhen.
    • Die Haut, Haare und Nägel zu verbessern.

• Gesetzgebung: In verschiedenen Ländern kann die Gesetzgebung, die den Umsatz von Nahrungsergänzungsmitteln reguliert, variieren. In der Regel bestehen Nahrungsergänzungsmittel nicht strenge klinische Studien wie Arzneimittel, aber sie müssen den Sicherheits- und Qualitätsanforderungen entsprechen. Es ist wichtig, Nahrungsergänzungsmittel von vertrauenswürdigen Herstellern mit den erforderlichen Lizenzen und Zertifikaten zu wählen.

2.2 Vitamine und Mineralien zur Immunität: Vitamin C, D, Zink, Selen.

Einige Vitamine und Mineralien spielen eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der normalen Funktion des Immunsystems.

• Vitamin C (Ascorbinsäure): Es ist ein starkes Antioxidans, schützt die Zellen vor Schäden an freien Radikalen, stimuliert die Produktion und Aktivität von Immunzellen (z. B. Phagozyten und Lymphozyten) und ist an der Synthese von Kollagen beteiligt, um die Integrität der Haut- und Schleimhautmembranen aufrechtzuerhalten (Barrier -Funktion). Vitamin -C -Mangel kann zu einer Schwächung der Immunität und einer erhöhten Anfälligkeit für Infektionen führen. Die empfohlene tägliche Vitamin-C-Dosis beträgt für Erwachsene 75-90 mg.

• Vitamin D (Calciferol): Es spielt eine wichtige Rolle bei der Regulation des Immunsystems, stimuliert die Produktion von antimikrobiellen Peptiden (z. B. Katelicidin), die Krankheitserreger zerstören, die Aktivität von T -Zellen und B -Zellen reguliert und an Entzündungsprozessen beteiligt ist. Vitamin -D -Mangel ist mit einem erhöhten Risiko für Infektionen, Autoimmunerkrankungen und Krebs verbunden. Die empfohlene tägliche Vitamin-D-Dosis beträgt 600-800 IE für Erwachsene. In einigen Fällen kann eine höhere Dosis erforderlich sein, insbesondere mit Vitamin -D -Mangel, dies sollte jedoch mit einem Arzt koordiniert werden.

• Zink: Es ist für die normale Funktion von Immunzellen (z. B. NK -Zellen, T -Zellen) erforderlich, beteiligt sich an der Synthese von Proteinen und DNA, hat antioxidative Eigenschaften und hilft bei der Heilung von Wunden. Zinkmangel kann zu einer Schwächung der Immunität, einer erhöhten Anfälligkeit für Infektionen und einer Verlangsamung der Heilung von Wunden führen. Die empfohlene tägliche Zinkdosis beträgt 8-11 mg für Erwachsene.

• Selen: Es ist ein Antioxidans, schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale, beteiligt sich an der Regulation des Immunsystems, ist für die normale Funktion der Schilddrüse erforderlich, die ebenfalls eine Rolle bei der Immunität spielt. Der Selena -Mangel kann zu einer Schwächung der Immunität und einem erhöhten Infektionsrisiko führen. Die empfohlene tägliche Selendosis beträgt 55 mcg für Erwachsene.

2.3 Nahrungsergänzungsmittel für Immunität pflanzen: Echinacea, Ingwer, Knoblauch.

Einige Pflanzenextrakte haben immunmodulierende Eigenschaften und können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken.

• Soutinatea: Es stimuliert die Aktivität von Immunzellen (z. B. Phagozyten, NK-Zellen), die antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften aufweist. Echinacea wird traditionell zur Prävention und Behandlung von Erkältungen verwendet. Studien zeigen, dass Echinacea die Dauer und Schwere einer Erkältung verringern kann. Es ist jedoch wichtig, die empfohlene Dosierung zu beobachten und lange Zeit Echinacea zu nehmen, da dies zu einer Abnahme seiner Wirksamkeit führen kann.

• Ingwer: Es hat entzündungshemmende, antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften. Ingwer enthält Gingerol, eine Substanz, die beim Kampf gegen Infektionen helfen und Entzündungen reduzieren kann. Ingwer kann auch die Symptome von Erkältungen und Influenza lindern, wie Halsschmerzen und laufende Nase.

• Knoblauch: Enthält Allicin, eine Substanz mit antimikrobiellen, antiviralen und antimykotischen Eigenschaften. Knoblauch kann dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und vor Infektionen zu schützen. Studien zeigen, dass Knoblauch die Dauer und Schwere einer Erkältung verringern kann.

2.4 Probiotika und Präbiotika: Unterstützung für gesunde Darmmikroflora.

Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichenden Mengen verwendet werden, sich positiv auf die Gesundheit des Eigentümers auswirken. Präbiotika sind Substanzen, die nicht in den oberen Abschnitten des Magen -Darm -Trakts verdaut werden, sondern als Nährstoffmedium für nützliche Bakterien im Darm dienen.

• Die Rolle der Darmmikroflora bei der Immunität: Eine große Anzahl von Bakterien, Viren, Pilzen und anderen Mikroorganismen, aus denen die Darmmikroflora besteht, leben im Darm. Die Darmmikroflora spielt eine wichtige Rolle bei der Immunität, weil sie:

  • Stimuliert die Entwicklung und Aktivität von Immunzellen.
  • Es schützt vor pathogenen Bakterien und konkurriert mit ihnen um Nährstoffe und den Bindungsort an der Darmschleimhaut.
  • Es erzeugt Substanzen, die die Darmschleimbarriere stärken und das Eindringen von Krankheitserregern in das Blut verhindert.
  • Beteiligt sich an der Synthese von Vitaminen (z. B. Vitamin K und einigen Vitaminen der Gruppe B), die für die normale Funktion des Immunsystems erforderlich sind.

• Probiotika und Präbiotika zur Stärkung der Immunität: Die Rezeption von Probiotika und Präbiotika kann dazu beitragen, eine gesunde Darmmikroflora wiederherzustellen und aufrechtzuerhalten, wodurch das Immunsystem verstärkt wird. Probiotika enthalten nützliche Bakterien wie Lactobacilli und Bifidobakterien, die beim Kampf gegen pathogene Bakterien helfen und die Verdauung verbessern können. Präbiotika wie Inulin und Fruitoligosaccharide dienen als nahrhafte Umgebung für nützliche Bakterien, die zu ihrem Wachstum und ihrer Reproduktion beitragen.

2.5 Andere Nahrungsergänzungsmittel für Immunität: Beta-Glucans, Coenzym Q10.

Es gibt andere Nahrungsergänzungsmittel, die sich positiv auf das Immunsystem auswirken können.

• Beta-Glucan: Dies sind Polysaccharide, die in den Zellwänden von Bakterien, Pilzen und Hefe enthalten sind. Beta-Glucane stimulieren die Aktivität von Immunzellen (z. B. Makrophagen, NK-Zellen) und erhöhen ihre Fähigkeit, Krankheitserreger zu zerstören. Studien zeigen, dass Beta-Glucans bei der Prävention und Behandlung von Infektionen der oberen Atemwege helfen können.

• Coenzim Q10 (CoQ10): Es ist ein Antioxidans, schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale, ist an der Energieerzeugung in Zellen beteiligt, die für die normale Funktion des Immunsystems erforderlich sind. Mit dem Alter nimmt der CoQ10 -Spiegel im Körper ab, was zu einer Schwächung der Immunität führen kann. Rezeption COQ10 kann dazu beitragen, das Niveau wiederherzustellen und das Immunsystem zu stärken.

Abschnitt 3: Regeln für den Empfang von Nahrungsergänzungsmitteln und Konsultationen mit Experten

3.1 Wann und wie man Nahrungsergänzungsmittel einnimmt: Empfehlungen für die Dosierung und Dauer des Kurses.

Bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln müssen bestimmte Regeln beobachtet werden, um ihre Wirksamkeit und Sicherheit zu gewährleisten.

• Beratung mit einem Arzt: Bevor Sie diätetische Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, müssen Sie einen Arzt konsultieren, insbesondere wenn Sie chronische Krankheiten haben, Sie Medikamente oder schwangere/Stillen einnehmen. Der Arzt kann Ihren Gesundheitszustand bewerten, mögliche Kontraindikationen identifizieren und die am besten geeigneten Nahrungsergänzungsmittel und Dosierungen auswählen.
• Einhaltung der empfohlenen Dosierung: Es ist wichtig, die empfohlene Dosierung, die auf dem schlechten Paket angegeben oder von einem Arzt vorgeschrieben ist, strikt zu beobachten. Das Überschreiten der Dosierung kann zu Nebenwirkungen führen.
• Dauer des Kurses: Die Dauer des Zulassung von Nahrungsergänzungsmitteln hängt von der Art der Nahrungsergänzungsmittel und des Zwecks seiner Anwendung ab. Einige Nahrungsergänzungsmittel können für lange Zeit eingenommen werden, während andere empfohlen werden, Kurse mit Pausen einzulegen.
• Empfangszeit: Die diätetische Ergänzungszeit kann ebenfalls wichtig sein. Einige Nahrungsergänzungsmittel werden besser auf nüchternen Magen absorbiert, während andere empfohlen werden, während der Nahrung aufgenommen zu werden.
• Kombination mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten: Es ist notwendig, die mögliche Wechselwirkung von Nahrungsergänzungsmitteln mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten zu berücksichtigen. Einige Nahrungsergänzungsmittel können die Wirkung von Arzneimitteln verbessern oder schwächen.

3.2 Mögliche Nebenwirkungen und Kontraindikationen.

Trotz der Tatsache, dass Nahrungsergänzungsmittel keine Drogen sind, können sie bei manchen Menschen Nebenwirkungen verursachen.

• Nebenwirkungen: Mögliche Nebenwirkungen von der Empfang von Nahrungsergänzungsmitteln umfassen:

  • Allergische Reaktionen (Hautausschlag, Juckreiz, Ödem).
  • Verdauungsstörungen (Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Verstopfung).
  • Kopfschmerzen.
  • Änderungen des Blutdrucks.
  • Interaktion mit Drogen.

• Kontraindikationen: Kontraindikationen zur Empfang von Nahrungsergänzungsmitteln können umfassen:

  • Individuelle Intoleranz gegenüber Nahrungsergänzungsmitteln.
  • Schwangerschaft und Stillen.
  • Kindheit.
  • Einige chronische Krankheiten.
  • Bestimmte Drogen nehmen.

Wenn Nebenwirkungen auftreten, ist es notwendig, die Nahrungsergänzungsmittel einzustellen und einen Arzt zu konsultieren.

3.3 Auswahl der Nahrungsergänzungsmittel: So navigieren Sie im Sortiment und vermeiden Sie Fälschungen.

Die Wahl von hohen und sicheren Nahrungsergänzungsmitteln ist eine wichtige Aufgabe.

• Bewährte Hersteller: Wählen Sie diätetische Nahrungsergänzungsmittel von gut bekannten und vertrauenswürdigen Herstellern mit einem guten Ruf auf dem Markt.
• Zertifizierung: Stellen Sie sicher, dass das Nahrungsergänzungsmittel über die erforderlichen Qualitätszertifikate verfügt (z. B. GMP).
• Zusammensetzung: Untersuchen Sie sorgfältig die Zusammensetzung der Nahrungsergänzungsmittel. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten und ihre Dosierung angezeigt sind.
• Bewertungen: Lesen Sie die Bewertungen anderer Käufer über die Nahrungsergänzungsmittel.
• Kaufort: Kaufen Sie Nahrungsergänzungsmittel in Apotheken oder spezialisierten Geschäften, um Fälschungen zu vermeiden.
• Preis: Ein zu niedriger Preis kann ein Zeichen von Fälschung sein.

3.4 Konsultationen mit Ärzten und Spezialisten für Lebensmittel: Individueller Ansatz.

Der effektivste und sicherste Weg, um die Immunität unter Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln zu unterstützen, ist ein individueller Ansatz, der auf Konsultationen mit Ärzten und Ernährungsspezialisten beruht.

• Immunologe: Der Immunologe kann eine umfassende Untersuchung des Immunsystems durchführen, mögliche Störungen identifizieren und die erforderliche Behandlung, einschließlich Nahrungsergänzungsmittel, verschreiben.
• Therapeut: Der Therapeut kann den allgemeinen Gesundheitszustand bewerten, mögliche Kontraindikationen identifizieren und die am besten geeigneten Nahrungsergänzungsmittel auswählen.
• Ernährungsspezialist (Ernährungsberater, Ernährungsberater): Ein Ernährungsspezialist kann einen individuellen Lebensmittelplan entwickeln, der Produkte umfasst, die reich an Vitaminen und Mineralien sind, die zur Stärkung der Immunität erforderlich sind, sowie die Empfehlung von Nahrungsergänzungsmitteln.

Ein individueller Ansatz ermöglicht es Ihnen, die effektivsten und sichersten Nahrungsergänzungsmittel zu wählen, wobei Sie die Merkmale des Körpers und des Gesundheitszustands berücksichtigen.