Supplément alimentaire pour réduire le cholestérol: l’opinion d’un nutritionniste

Supplément alimentaire pour réduire le cholestérol: l’opinion d’un nutritionniste

Chapitre 1: Cholestérol – Fondamentaux et signification

1. 1. Qu’est-ce que le cholestérol?
   • Le cholestérol est une substance en forme de graisse nécessaire pour le fonctionnement normal du corps. C’est un élément important des membranes cellulaires, est impliqué dans la synthèse des hormones (cortisol, œstrogènes, testostérone), de la vitamine D et des acides biliaires nécessaires à la digestion des graisses. Le cholestérol ne se dissout pas dans l’eau, il est donc transporté dans le sang à l’aide de lipoprotéines.
2. 2. Types de cholestérol:
   • Lipoprotéines de faible densité (LDL), ou “mauvais” cholestérol: La LDL tolère le cholestérol du foie aux cellules. Un niveau élevé de LDL peut entraîner une accumulation de cholestérol sur les murs des artères, formant des plaques athérosclérotiques.
   • Lipoprotéines à haute densité (HDL) ou «bon» cholestérol: Le LDP est transféré au cholestérol des cellules vers le foie, où il est traité et excrété du corps. Un niveau élevé de HDL est considéré comme un facteur protecteur contre les maladies cardiovasculaires.
   • Triglycérides: Les triglycérides sont un type de graisse différent dans le sang. Un niveau élevé de triglycérides, en particulier en combinaison avec un niveau élevé de LDL et un faible niveau de HDL, augmente le risque de maladies cardiovasculaires.
3. 3. Normes de cholestérol:
   • Cholestérol général: <200 mg / dL (5,2 mmol / L) – de préférence
   • LDL: <100 mg / dl (2,6 mmol / L) – optimalement (chez les personnes atteintes de maladies cardiaques-vasculaires ricades élevées du corps peut être encore)
   • LDL:> 60 mg / dl (1,55 mmol / L) – de préférence (pour les hommes> 40 mg / dl (1,0 mmol / l) – acceptable)
   • Triglycérides: <150 mg / dl (1,7 mmol / L) – de préférence

   Remarque: Ces normes peuvent varier en fonction de l’âge, du sexe, de la présence de maladies concomitantes et de facteurs de risque individuels. Vous devez toujours consulter un médecin pour déterminer les niveaux cibles de cholestérol.

4. 4. Causes de cholestérol élevé (hypercholestérolémie):
   • Repas inals: L’utilisation d’une grande quantité de graisses saturées et trans, cholestérol dans la nourriture.
   • Prédisposition génétique (hypercholestérolémie familiale): Certaines personnes ont une tendance génétique à un cholestérol élevé, quel que soit leur style de vie.
   • Obésité: Un excès de poids est souvent associé à un niveau élevé de LDL et de triglycérides, ainsi qu’un faible niveau de HDL.
   • Activité physique insuffisante: L’absence d’exercices réguliers contribue à augmenter les LDL et à réduire les HDL.
   • Âge: Les taux de cholestérol augmentent généralement avec l’âge.
   • Sol: Chez les hommes, le taux de cholestérol est généralement plus élevé que chez les femmes, avant la ménopause.
   • Fumeur: Le tabagisme réduit le niveau de HDL et augmente le risque de maladies cardiovasculaires.
   • Quelques maladies: Le diabète sucré, l’hypothyroïdie (réduction de la fonction thyroïdienne), les maladies rénales et hépatiques peuvent entraîner une augmentation du cholestérol.
   • Prendre des médicaments: Certains médicaments (par exemple, les corticostéroïdes, les bêta-bloquants, les diurétiques) peuvent augmenter le cholestérol.
5. 5. Le danger d’augmentation du cholestérol:
   • Athérosclérose: Un niveau accru de LDL conduit à la formation de plaques athérosclérotiques sur les murs des artères. Ces plaques étroite la lumière des vaisseaux sanguins, limitant le flux sanguin.
   • Cœur ringard (maladie coronarienne): L’athérosclérose des artères coronaires (les artères fournissant le cœur) entraîne une maladie coronarienne, qui peut se manifester par l’angine de poitrine (douleur thoracique) ou un infarctus du myocarde (crise cardiaque).
   • Accident vasculaire cérébral: L’athérosclérose des vaisseaux du cerveau peut entraîner un accident vasculaire cérébral (perturbation de la circulation cérébrale).
   • Maladies des artères périphériques: L’athérosclérose des artères des jambes peut entraîner un chrome intermittent (douleur dans les jambes lors de la marche) et d’autres problèmes.
   • Risque accru des autres maladies cardiovasculaires.

Chapitre 2: Régime alimentaire comme principal moyen de réduire le cholestérol

2. 1. Le rôle d’un régime dans le contrôle du cholestérol:
   • Le régime alimentaire joue un rôle clé dans la réduction du taux de cholestérol, en particulier LDL. Une bonne nutrition peut améliorer considérablement le profil lipidique et réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Changer le régime alimentaire est souvent la première étape du traitement de l’hypercholestérolémie.
3. 2. Les principes de base du régime alimentaire pour la réduction du cholestérol:
   • Restriction des graisses saturées: Les graisses saturées contenues dans la viande rouge, les produits laitiers gras (crème, beurre, fromage), la paume et l’huile de noix de coco augmentent le niveau de LDL. Il est recommandé de limiter la consommation de graisses saturées jusqu’à moins de 7% du nombre total de calories.
   • Exception des gras trans: Les transfideurs contenus dans la margarine, les aliments frits, les pâtisseries augmentent le niveau de LDL et réduisent le niveau de HDL. L’exclusion complète des graisses trans à partir du régime est une étape importante pour améliorer le profil lipidique.
   • Consommation modérée de cholestérol: Le cholestérol se trouve dans les produits d’origine animale, tels que les jaunes d’oeufs, la viande, la volaille et les fruits de mer. Auparavant, il a été recommandé de limiter strictement la consommation de cholestérol jusqu’à 300 mg par jour. Cependant, des études récentes montrent que le cholestérol alimentaire a un effet moindre sur le cholestérol sanguin que les graisses saturées et trans. Cependant, une consommation modérée de cholestérol est toujours recommandée, en particulier pour les personnes souffrant d’hypercholestérolémie.
   • Consommation accrue de fibres solubles: La fibre soluble contenue dans l’avoine, l’orge, les légumineuses, les pommes, les poires, les agrumes aide à réduire le niveau de LDL, le cholestérol de liaison dans les intestins et la contribution à son élimination. Il est recommandé de consommer au moins 25 à 35 grammes de fibres par jour, tandis qu’au moins 5 à 10 grammes devraient être des fibres solubles.
   • L’utilisation d’acides gras polyinsaturés: Les acides gras polyinsaturés, en particulier les acides gras oméga-3 contenus dans les poissons gras (saumon, maquereau, hareng), le linge de graines, les noix, aident à réduire les triglycérides et à augmenter le niveau de HDLP. Il est recommandé de consommer des poissons gras au moins deux fois par semaine.
   • L’utilisation d’acides gras saturés mono: Les acides gras mononasisés contenus dans l’huile d’olive, les avocats, les noix aident à réduire le niveau de LDL et à augmenter le niveau de HDL. L’huile d’olive peut être utilisée pour faire le plein de salades et de cuisiniers.
   • L’inclusion dans le régime alimentaire des produits riches en stérols végétaux et stanoaires: Les stérols végétaux et les stanols sont des substances contenues dans les plantes qui aident à bloquer l’absorption du cholestérol dans les intestins. Ils peuvent être trouvés dans des produits enrichis, comme la margarine, le yaourt et les flocons de petit-déjeuner. Il est recommandé de consommer 2-3 grammes de stérols végétaux et de stanols par jour.
   • Limiter la consommation de sucre et les produits transformés: L’utilisation d’une grande quantité de sucre et de produits transformés peut entraîner une augmentation du niveau de triglycérides et une diminution du niveau de HDL. Il est recommandé de limiter la consommation de boissons sucrées, de bonbons, de pâtisseries et d’autres produits transformés.
   • Maintenir un poids santé: Un excès de poids est souvent associé à un niveau élevé de LDL et de triglycérides, ainsi qu’un faible niveau de HDL. La réduction du poids peut améliorer considérablement un profil lipidique.
   • Activité physique régulière: Les exercices réguliers aident à augmenter le niveau de HDL et à réduire le niveau de LDL et de triglycérides. Il est recommandé de s’engager dans une intensité modérée de l’activité physique au moins 150 minutes par semaine ou une activité physique intensive d’au moins 75 minutes par semaine.
4. 3. Exemples de recommandations alimentaires:
   • Petit-déjeuner: Féré à l’avoine sur l’eau avec des baies et des noix, ou un toast à grains entiers avec des avocats.
   • Dîner: Une salade avec des légumes, des légumineuses et de l’huile d’olive, ou du poisson grillé.
   • Dîner: Poulet ou dinde cuite à la vapeur avec légumes ou soupe de lentille.
   • Snacks: Fruits, légumes, noix, yaourt.
   • Boissons: Eau, tisane, thé vert.

Chapitre 3: Bades alimentaires pour réduire le cholestérol: revue

3. 1. Que sont les compléments alimentaires?
   • Les additifs biologiquement actifs (compléments alimentaires) sont des concentrés de substances naturelles ou identiques aux substances naturelles biologiquement actives conçues pour l’apport direct avec des aliments ou une introduction dans les produits alimentaires. Les BADES ne sont pas des médicaments et ne sont pas destinés au traitement des maladies. Ils sont conçus pour maintenir la santé, la prévention des maladies et augmenter les capacités adaptatives du corps.
4. 2. Pourquoi les gens utilisent-ils des compléments alimentaires pour réduire le cholestérol?
   • Les gens utilisent des compléments alimentaires pour réduire le cholestérol pour diverses raisons, notamment:
     • Le désir d’éviter de prendre des drogues (par exemple, les statines) en raison de craintes sur les effets secondaires.
     • Efficacité insuffisante du régime alimentaire et des exercices physiques pour réduire le cholestérol.
     • Accessibilité et plus – Les vacances de compléments alimentaires.
     • La foi dans les méthodes de traitement naturelles.
     • Avis positifs des connaissances ou lus sur Internet.
5. 3. Les compléments alimentaires les plus populaires pour réduire le cholestérol:
   • Riz à levure rouge (riz à levure rouge): Contient la monacoline K, qui est un inhibiteur naturel de la GMG-CoA réductase – l’enzyme nécessaire à la synthèse du cholestérol dans le foie. L’effet est similaire à l’action des statines.
   • Acides gras oméga-3: Contenu dans l’huile de poisson et d’autres sources. Réduire le niveau de triglycérides, peut augmenter légèrement le niveau de HDL et réduire les niveaux de LDL chez certaines personnes.
   • Planter des stérols et des stanols: Bloquer l’absorption du cholestérol dans les intestins.
   • Fibre (psilium, gomme de guar, son d’avoine): Lie le cholestérol dans les intestins et contribue à son excrétion du corps.
   • Ail: Certaines études montrent que l’ail peut réduire légèrement le cholestérol.
   • Niacine (vitamine B3): À des doses élevées, il peut réduire le niveau de LDL et de triglycérides, ainsi que d’augmenter le niveau de HDL.
   • Protéine de soja: Il peut réduire légèrement le niveau de LDL.
   • Artichaut: L’extrait d’artichaut peut réduire le niveau de cholestérol total et de LDL.
   • Coenzim Q10 (CoQ10): Bien que le COQ10 ne réduit pas le cholestérol, il peut être utile pour les personnes qui prennent des statines, car les statines peuvent réduire le niveau de COQ10 dans le corps.
   • Berberin: Un alcaloïde végétal qui peut réduire le niveau de cholestérol et de glycémie.

Chapitre 4: Riz de levure rouge: analyse détaillée

4. 1. Qu’est-ce que le riz à levure rouge?
   • Le riz de levure rouge est un produit de fermentation du riz avec la levure Monas. Il est utilisé en médecine et cuisine traditionnelles chinoises pendant des siècles. Le riz de levure rouge contient plusieurs composés, y compris les monacolines qui ont la capacité de réduire le cholestérol.
5. 2. Le mécanisme d’action:
   • La monacoline K, la principale composante active du riz de levure rouge, est un inhibiteur naturel de l’enzyme clé GMG-KOA réductase-A impliquée dans la synthèse du cholestérol dans le foie. Inhibant cette enzyme, le monacoline rouge la production de cholestérol dans le corps, ce qui entraîne une diminution du niveau de LDL dans le sang. Le mécanisme d’action est similaire à l’action des statines – médicaments largement utilisés pour réduire le cholestérol.
6. 3. Efficacité:
   • De nombreuses études cliniques ont montré que le riz de levure rouge peut réduire efficacement le niveau de cholestérol total et de LDL. Dans certaines études, l’effet du riz de levure rouge était comparable à l’effet de faibles doses de statines. Cependant, l’efficacité peut varier en fonction de la concentration de la monacoline K dans le produit et les caractéristiques individuelles du corps.
7. 4. Sécurité et effets secondaires:
   • Le riz de levure rouge peut provoquer des effets secondaires similaires aux effets secondaires des statines, notamment:
     • Douleur musculaire et faiblesse (myalgie): L’effet secondaire le plus courant.
     • Amélioration du niveau des enzymes hépatiques: Indique les dommages du foie.
     • Troubles gastro-intestinaux: Nausées, diarrhée, constipation, ballonnements.
     • Rare – rhabdomyolyse: Dommages musculaires graves, ce qui peut entraîner une insuffisance rénale.
   • Il est important de noter que le contenu de la monacoline K dans divers produits du riz de levure rouge peut varier considérablement. Certains produits peuvent contenir très peu de monacoline K, tandis que d’autres peuvent le contenir en quantités comparables aux doses statiques.
   • Certains produits du riz de levure rouge peuvent être pollués par une substance toxique citrine qui peut endommager les reins.
   • Interaction avec les médicaments: Le riz de levure rouge peut interagir avec certains médicaments tels que les statines, les fibrates et les anticoagulants, augmentant le risque d’effets secondaires.
   • Contre-indications: Le riz à la levure rouge est contre-indiqué chez les femmes enceintes et allaite, les personnes atteintes de maladies hépatiques et rénales, ainsi que les personnes prenant des statines ou d’autres médicaments qui peuvent interagir avec le riz de levure rouge.
8. 5. Recommandations pour une utilisation:
   • Avant d’utiliser du riz de levure rouge, il est nécessaire de consulter un médecin afin de vérifier l’absence de contre-indications et d’évaluer les risques et avantages potentiels.
   • Il est important de choisir le riz de levure rouge de fabricants fiables qui garantissent la qualité et la sécurité de leurs produits. Il est nécessaire de vérifier que le produit est testé pour l’entretien de la monacoline K et de la citrinine.
   • Le riz de levure rouge ne doit pas être pris simultanément avec des statines ou d’autres médicaments qui peuvent interagir avec lui.
   • Lorsque des effets secondaires apparaissent, il est nécessaire d’arrêter de prendre du riz de levure rouge et de consulter un médecin.
   • Il n’est pas recommandé d’être utilisé pour le riz à la levure rouge en remplacement d’un régime et des exercices physiques.

Chapitre 5: Acides gras oméga-3: revue détaillée

5. 1. Qu’est-ce que les acides gras oméga-3?
   • Les acides gras oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés nécessaires à la santé humaine. Ils ne sont pas synthétisés dans le corps et doivent venir avec de la nourriture ou sous forme d’additifs. Les principaux acides gras oméga-3:
     • Acide alpha-linolénique (ALK): Contenu dans les huiles végétales (graines de lin, soja, colza), graines de lin, noix.
     • Acide eicosapentaenique (EPA): Contenu dans des poissons gras (saumon, maquereau, hareng).
     • Acide docosahexaenique (DHA): Contenu dans les poissons gras.
6. 2. Le mécanisme d’action:
   • Les acides gras oméga-3 ont une variété d’effets sur le corps, notamment:
     • Réduire le niveau de triglycérides: EPK et DGC réduisent la production de triglycérides dans le foie et augmentent leur fractionnement dans le sang.
     • Action anti-inflammatoire: Les acides gras oméga-3 réduisent la production de substances inflammatoires dans le corps.
     • Amélioration de la fonction de l’endothélium vasculaire: L’endothélium est la coquille intérieure des vaisseaux sanguins. Les acides gras oméga-3 améliorent la fonction de l’endothélium, ce qui aide à agrandir les vaisseaux sanguins et à améliorer la circulation sanguine.
     • Réduction de la pression artérielle: Les acides gras oméga-3 peuvent réduire légèrement la pression artérielle.
     • Action antiarythmique: Les acides gras oméga-3 peuvent réduire le risque d’arythmies (troubles du rythme cardiaque).
7. 3. Efficacité:
   • Les acides gras oméga-3 ont prouvé leur efficacité dans la réduction du niveau de triglycérides. Ils peuvent également avoir un effet modéré sur le niveau de LDL et de HDL, bien que l’effet soit moins prononcé.
   • Des études ont montré que l’utilisation d’acides gras oméga-3 est associée à une diminution du risque de maladies cardiovasculaires, notamment un infarctus du myocarde, un accident vasculaire cérébral et une mort subite.
   • Les acides gras oméga-3 sont également utiles pour la santé du cerveau, de la vision et des articulations.
8. 4. Sécurité et effets secondaires:
   • Les acides gras oméga-3 sont généralement bien tolérés. Les effets secondaires les plus courants:
     • Bravo de poisson: Il peut être réduit en prenant des acides gras oméga-3 pendant les repas ou en choisissant des produits avec un revêtement endo-absorbal.
     • Troubles gastro-intestinaux: Nausées, diarrhée, ballonnements.
     • Saignement accru: Les acides gras oméga-3 peuvent diluer le sang, ils doivent donc être utilisés avec prudence pour les personnes prenant des anticoagulants (par exemple, la warfarine).
   • Des doses élevées d’acides gras oméga-3 peuvent réduire l’immunité.
   • Certains produits à l’huile de poisson peuvent contenir du mercure et d’autres polluants. Il est important de choisir des produits auprès de fabricants fiables qui sont nettoyés de ces substances.
9. 5. Recommandations pour une utilisation:
   • Il est recommandé d’utiliser au moins 250 à 500 mg d’EPK et DGK par jour. Pour les personnes ayant un niveau élevé de triglycérides ou un risque élevé de maladies cardiovasculaires, des doses plus élevées (1 à 4 grammes par jour) peuvent être nécessaires, mais elles ne doivent être prises que sous la supervision d’un médecin.
   • Il est préférable d’obtenir des acides huileux oméga-3 de la nourriture, consommant des poissons gras au moins deux fois par semaine.
   • Si vous ne mangez pas de poisson régulièrement, vous pouvez prendre des additifs avec de l’huile de poisson.
   • Lorsque vous choisissez des additifs avec de l’huile de poisson, faites attention au contenu de l’EPK et du DGK, ainsi qu’à la pureté du produit.
   • Consultez un médecin avant de prendre des doses élevées d’acides gras oméga-3, surtout si vous prenez des anticoagulants ou avez d’autres maladies.

Chapitre 6: STEROLS PLANTES ET SANOLARS: Analyse détaillée

6. 1. Que sont les stérols végétaux et les stanols?
   • Les stérols végétaux et les stanols sont des composés, structurellement similaires au cholestérol, qui se trouvent dans les plantes. Ils sont présents en petites quantités dans les légumes, les fruits, les noix, les graines et les céréales.
7. 2. Le mécanisme d’action:
   • Les stérols et les stanoaires végétaux bloquent l’absorption du cholestérol dans les intestins. Ils rivalisent avec le cholestérol pour l’absorption, réduisant la quantité de cholestérol qui pénètre dans la circulation sanguine.
8. 3. Efficacité:
   • De nombreuses études ont montré que l’utilisation de stérols végétaux et de stanols peut réduire efficacement le niveau de LDL de 5 à 15%. L’effet est plus prononcé chez les personnes ayant un niveau élevé de cholestérol.
   • Les stérols végétaux et les stanolas n’affectent pas le niveau de HDL ou de triglycérides.
9. 4. Sécurité et effets secondaires:
   • Les stérols et les stanols végétaux sont généralement bien tolérés. Les effets secondaires graves sont rares.
   • Dans certains cas, des troubles gastro-intestinaux peuvent survenir, comme les ballonnements, la formation de gaz et la diarrhée.
   • Chez certaines personnes, l’utilisation de stérols végétaux et de stanols peut réduire le niveau de bêta-carotène et d’autres caroténoïdes dans le sang. Cependant, cela ne conduit pas à une carence en vitamine A.
10. 5. Recommandations pour une utilisation:
    • Il est recommandé de consommer 2 à 3 grammes de stérols végétaux et de stanols par jour pour obtenir l’effet maximal du cholestérol.
    • Les stérols et les stanols végétaux sont généralement ajoutés à des produits enrichis, tels que la margarine, le yaourt, le petit déjeuner et les jus.
    • Il est important d’utiliser le stéro et les stanols des plantes ainsi que les aliments contenant des graisses, car cela améliore leur absorption.
    • Les stérols et les stanols végétaux peuvent être utilisés en combinaison avec d’autres méthodes de réduction du cholestérol, telles que l’alimentation et les exercices physiques.
    • Consultez un médecin avant de commencer à consommer des aliments enrichis avec des stérols végétaux et des stanols, surtout si vous avez des maladies ou si vous prenez des médicaments.

Chapitre 7: Fibre: le rôle dans la réduction du cholestérol

7. 1. Qu’est-ce que la fibre?
   • Les fibres sont des fibres alimentaires non digérées contenues dans les plantes. Il joue un rôle important dans le maintien de la santé du système digestif et peut avoir un effet positif sur le cholestérol. Il existe deux principaux types de fibres:
     • Fibre soluble: Se dissout dans l’eau, formant une masse de type gel. Contenu dans l’avoine, l’orge, les légumineuses, les pommes, les poires, les agrumes.
     • Fibre insoluble: Ne se dissout pas dans l’eau. Contenu dans des produits à grains entiers, des légumes, des fruits à la pelure.
8. 2. Le mécanisme d’action:
   • Les fibres solubles lient le cholestérol dans les intestins et aident à le retirer du corps avec des excréments. Cela réduit la quantité de cholestérol, qui est absorbée dans le sang.
   • Les fibres contribuent également à la croissance des bactéries bénéfiques dans les intestins, qui peuvent produire des acides gras à chaîne courte (KVK). KZHK peut réduire la production de cholestérol dans le foie.
9. 3. Efficacité:
   • L’utilisation d’une quantité suffisante de fibres solubles peut réduire le niveau de LDL de 5 à 10%.
   • La fibre aide également à contrôler la glycémie, améliore la fonction intestinale et aide à réduire le poids.
10. 4. Sécurité et effets secondaires:
    • L’utilisation d’une grande quantité de fibres peut provoquer des ballonnements, une formation de gaz et une constipation, surtout si vous n’êtes pas habitué à une telle quantité de fibres dans l’alimentation. Il est important d’augmenter progressivement la consommation de fibres et de boire suffisamment d’eau.
    • La fibre peut réduire l’absorption de certains médicaments. Par conséquent, il est recommandé de prendre des médicaments une heure avant ou deux heures après la consommation de produits riches en fibres.
11. 5. Recommandations pour une utilisation:
    • Il est recommandé de consommer au moins 25 à 35 grammes de fibres par jour, tandis qu’au moins 5 à 10 grammes devraient être des fibres solubles.
    • Inclure des produits riches en fibres dans votre alimentation, comme la farine d’avoine, l’orge, les légumineuses, les légumes, les fruits et les produits à grains entiers.
    • S’il vous est difficile d’obtenir suffisamment de fibres de la nourriture, vous pouvez prendre des additifs avec des fibres, comme le psilium, la gomme de guar et le son d’avoine.
    • Buvez suffisamment d’eau pour éviter la constipation.

Chapitre 8: Autres compléments et plantes alimentaires pour réduire le cholestérol

8. 1. Ail:
   • Certaines études montrent que l’ail peut réduire légèrement le niveau de cholestérol total et de LDL. Cependant, des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
   • L’ail peut diluer le sang, il doit donc être utilisé avec prudence pour les personnes qui prennent des anticoagulants.
9. 2. Niacine (vitamine B3):
   • À des doses élevées (1 à 3 grammes par jour), la niacine peut réduire le niveau de LDL et de triglycérides, ainsi que d’augmenter le niveau de LDP. Cependant, des doses élevées de niacine peuvent provoquer des effets secondaires graves, tels que la rougeur de la peau, les démangeaisons, les nausées, les vomissements, l’augmentation du niveau des enzymes hépatiques et la rupture du métabolisme des glucides.
   • Prenez de la niacine à des doses élevées uniquement sous la supervision d’un médecin.
10. 3. Protéine de soja:
    • L’utilisation de la protéine de soja peut réduire légèrement le niveau de LDL.
11. 4. Artichaut:
    • L’extrait d’artichaut peut réduire le niveau de cholestérol total et de LDL.
12. 5. Berberin:
    • Un alcaloïde végétal qui peut réduire le niveau de cholestérol et de glycémie. Le mécanisme d’action de Berberin est similaire à l’action de la metformine – un médicament utilisé pour traiter le diabète.
    • Le berberin peut provoquer des troubles gastro-intestinaux.

Chapitre 9: L’opinion Opinion: recommandations et mises en garde

9. 1. Le régime alimentaire est la base du traitement de l’hypercholestérolémie:
   • En tant que nutritionniste, je souligne toujours que le régime alimentaire est la base du traitement de l’hypercholestérolémie. Un changement de style de vie, y compris une bonne nutrition et une activité physique régulière, devrait être la première étape pour réduire le cholestérol. Bades peut être utile comme ajout à un régime, mais ils ne devraient pas le remplacer.
10. 2. Les bades ne sont pas une panacée:
    • Il est important de comprendre que les compléments alimentaires ne sont pas une panacée du cholestérol riche. Ils peuvent avoir un effet modéré sur le cholestérol, mais leur efficacité peut varier en fonction des caractéristiques individuelles du corps.
11. 3. La consultation avec un médecin est requise:
    • Avant de prendre des compléments alimentaires, de réduire le cholestérol, il est nécessaire de consulter un médecin. Le médecin sera en mesure d’évaluer vos facteurs de risque individuels, de déterminer les niveaux cibles de cholestérol et de recommander les méthodes de traitement les plus appropriées, y compris un régime alimentaire, des exercices physiques et, si nécessaire, des compléments alimentaires ou des médicaments.
12. 4. Le choix des produits de qualité:
    • Lors du choix des compléments alimentaires, il est important de donner des préférences aux produits de fabricants fiables qui garantissent la qualité et la sécurité de leurs produits. Il est nécessaire de vérifier que le produit est testé pour le contenu des substances actives et des polluants.
13. 5. Évaluation et avantage des risques:
    • Lorsque vous décidez de prendre des compléments alimentaires, il est nécessaire d’évaluer soigneusement les risques et les avantages potentiels. Considérez les effets secondaires possibles, les interactions avec les médicaments et les contre-indications.
14. 6. Approche individuelle:
    • L’approche d’une diminution du cholestérol devrait être individuelle. Ce qui convient à une personne peut ne pas convenir à un autre. Il est important de considérer vos caractéristiques individuelles, telles que l’âge, le sexe, la présence de maladies connexes, les médicaments et le mode de vie.
15. 7. Surveillance au niveau du cholestérol:
    • Lors de la réception des compléments alimentaires, il est nécessaire de contrôler régulièrement le taux de cholestérol afin d’évaluer leur efficacité et d’ajuster le traitement si nécessaire.
16. 8. Régime alimentaire et exercices physiques – Priorité:
    • N’oubliez pas que le régime alimentaire et les exercices physiques sont des méthodes prioritaires pour réduire le cholestérol. Bades peut être utile comme ajout, mais ils ne devraient pas remplacer un mode de vie sain.
17. 9. Riz de levure rouge – Utiliser avec prudence:
    • Le riz de levure rouge peut être un outil efficace pour réduire le cholestérol, mais il doit être utilisé avec prudence en raison du risque d’effets secondaires similaires aux effets secondaires des statines. Il est nécessaire de consulter un médecin avant de prendre du riz de levure rouge et de contrôler régulièrement le niveau des enzymes hépatiques et de créatine (KFK).
18. 10. Acides gras oméga-3-A Ajout utile:
    • Les acides gras oméga-3 peuvent être un ajout utile à un régime pour réduire le niveau de triglycérides et améliorer la santé du système cardiovasculaire.
19. 11. Les stérols et les stanols végétaux sont un moyen sûr de réduire les LDL:
    • Les stérols et les stanols végétaux sont un moyen sûr et efficace de réduire les niveaux de LDL.
20. 12. La fibre fait partie intégrante d’une alimentation saine:
    • L’utilisation d’une quantité suffisante de fibres fait partie intégrante d’une alimentation saine et peut aider à réduire le cholestérol.
21. 13. Ne comptez pas sur les compléments alimentaires comme seule méthode de traitement:
    • Ne comptez pas sur les compléments alimentaires comme la seule méthode de traitement de l’hypercholestérolémie. Combinez-les avec un régime alimentaire, des exercices physiques et, si nécessaire, des médicaments recommandés par le médecin.

Chapitre 10: Perspectives et recherche future

10. 1. Développement constant de la recherche:
    • Le domaine de la recherche concernant les compléments alimentaires et leur influence sur le taux de cholestérol se développe constamment. De nouvelles études peuvent identifier des propriétés bénéfiques supplémentaires de compléments alimentaires bien connus, ainsi que d’ouvrir de nouveaux composés susceptibles de réduire le cholestérol.
11. 2. Médecine personnalisée:
    • À l’avenir, avec le développement de la médecine personnalisée, il sera possible de déterminer plus précisément quels compléments alimentaires seront les plus efficaces pour une personne en particulier, en tenant compte de ses caractéristiques génétiques, de son mode de vie et de son état de santé.
12. 3. Étude des mécanismes d’action:
    • Des recherches supplémentaires visaient à étudier les mécanismes de l’action des compléments alimentaires